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Blair

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慢食堂:

小酒酒:


茄子,一生推
如果马上世界末日了,只能带一种食物上太空,绝对是茄子无疑了。
油焖茄子、手撕茄子、茄饼·······茄子是个神奇的食材,怎么做都无敌好吃,尤其的烤茄子,吃烧烤,逢茄子必点。
自己在家做烤茄子,也不是什么难事。
网上看了很多菜谱,也试了很多,才掌握了烤茄子的正确方法。
1. 茄子要挑选又肥又大的,洗净后擦干水分,记得要擦干水分,要不然会把茄子烤爆哦。
烤箱预热200度,烤盘铺锡纸,在茄子全身刷一层食用油,中层,上下火200度烤30分钟。
2....

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